Catering saudável com sabor
Cozinha 100% vegetariana com princípios macrobióticos: cereais integrais, leguminosas e vegetais da época, em ementas adaptadas a cada evento.
O que nos distingue
A cozinha é vegetariana, com opções vegan, e segue os princípios da macrobiótica: cereais integrais, leguminosas, vegetais da época, algas e fermentados, com pouco açúcar refinado e poucos produtos ultraprocessados. As ementas são construídas evento a evento, a partir dos menus de catering saudável, e preparadas pela chef Íris Maria.
Testemunhos
O que dizem os nossos críticos mais importantes
“Serviço que prima pela qualidade, sabor e simpatia! Poder contar com comida saudável e saborosa é algo especial e que agradou todos os participantes nos nossos eventos.”
- Tiago F. (Junho 2024)
Sobre a Chef
Quem é a Íris Maria?
Formada pela Le Cordon Bleu em Paris, dedica-se sobretudo a criar caterings para eventos, mostrando que a comida saudável pode ser saborosa e celebrar momentos importantes.
Também dá formação em macrobiótica, partilhando conhecimentos e ajudando outras pessoas a descobrir novas formas de se relacionar com a alimentação.
Loja
Cursos e ebooks
Outra forma de experimentar os meus pratos e conhecimentos.
Inspiração
Encontro-me com a cozinha pelo mundo
Estudei e vivi na Ásia e pude conhecer muita da cultura alimentar oriental, visitando institutos e centros de macrobiótica em vários países.
Peça um orçamento para o seu evento
Indique a data, o número de convidados, o local e o tipo de serviço que tem em mente. Respondemos com uma sugestão de ementa e o orçamento correspondente.
A cozinha é em Lisboa e servimos a região envolvente, incluindo a Linha de Cascais e Sintra, a margem sul e a zona oeste.